El curs l'impartirà l'Ania Andrews que va néixer a Varsòvia (Polònia) i es va llicenciar en Filologia anglesa. Amb vint-i-dos anys es va traslladar a viure a Londres on va especialitzar en Història de l'Art del Renaixement. Fa quinze anys que viu al Priorat treballant com a professora d'idiomes, traductora i guia. El 2016 junt amb Rachel Ritchie van organitzar l'agència TravelPriorat i des de llavors ha acompanyat nombrosos grups d'entusiastes del vi. El 2020 va aprovar amb distinció el nivell 2 del curs de WSET.