L’objectiu del taller és visitar els cellers del Priorat i Montsant més espectaculars des de la mirada de l’arquitectura, el disseny i la sostenibilitat.
Les visites als cellers es faran des del punt de vista constructiu i del disseny d’espais amb tast de vi inclòs.
Visitarem antics i nous cellers per comprendre l’evolució en cada moment històric.
També descobrirem construccions tradicionals disperses en el paisatge com són cabanes de pedra seca, masos o cups abandonats.
Entendrem la lògica del passat per arribar a comprendre les necessitats i els nous usos del present.
Els tasts de vi no hi faltaran.
El taller estarà conduït per Anna Figueras Torruella, museòloga, antropòloga i historiadora del vi i Laia Pellicer, dissenyadora d'espais i arquitectura efímera. Amb dues són les promotores del projecte Creativinícola.
A més, cada dia ens acompanyarà un arquitecte expert que ens explicarà en detall els secrets constructius dels cellers visitats.
