L’objectiu de l’experiència és conèixer cellers del Priorat i Montsant més espectaculars des de la mirada de l’arquitectura, el disseny i la sostenibilitat. Les visites als cellers es faran des del punt de vista constructiu i del disseny d’espais amb tast de vi inclòs. Visitarem antics i nous cellers per comprendre l’evolució en cada moment històric. També descobrirem construccions tradicionals disperses en el paisatge com són cabanes de pedra seca, masos o cups abandonats. Entendrem la lògica del passat per arribar a comprendre les necessitats i els nous usos del present. Els tastos de vi no hi faltaran.
Proposta adaptable
Primer dia 17:00 Arribada 19:00 Visita comentada a l’arquitectura de Cal Compte i história del Priorat 21:00 Sopar a Cal Compte
Segon dia 9:00 Esmorzar 10:00 L’arquitectura del vi a Porrera. Visita diversos cellers i tast 14:00 Dinar de restaurant 16:30 L’arquitectura benestant 20:00 Tast de vins 21:00 Sopar a Cal Compte
Tercer dia 9:00 Esmorzar 10:00 L’arquitectura monumental a Escladei i l’arquitectura rural a Poboleda. Descobrim cabanes de pedra seca, marges i construccions tradicionals. 14:00 Dinar al restaurant
Anna Figueras
El taller estarà guiat per Anna Figueras Torruella, museòloga, antropòloga, sommelier i historiadora del vi.
Utilitzem cookies per garantir que us donem la millor experiència al nostre lloc web. Si continueu utilitzant aquest lloc, assumirem que us plau.D'acordNo AcceptoPolítica de privadesa