L’estada et proposa un viatge pel món del vi de la DOQ Priorat per entendre els canvis, el paisatge, els sòls, les varietats, els cellers i les persones que hi ha al darrere dels cellers.
Divendres 25 17:00 Arribada a Cal Compte 18:oo Visita guiada pels espais de Cal Compte 19:00 Presentacions i tast de benvinguda 21:00 Sopar a Cal Compte
Dissabte, 26 10:00 Primera sessió 11:30 Visita a vinyes i un celler de Torroja 14:00 Piscina i dinar (opcional) 17:00 Segona sessió 18:30 Visita un celler a Porrera 21:00 Tast i sopar
Diumenge, 27
9:00 Esmorzar
10: Visita a un celler de Poboleda
14:00 Dinar de restaurant (opcional)
joan massana
Joan Massana és un apassionat del món del vi. Una de les persones que més bé coneix els vins de tot el món sobretot catalans, alsacians, suïssos i alemanys. La seva formació com a farmacèutic i aficionat a l’enologia, li ha donat la capacitat de conèixer i analitzar els vins de la DOQ Priorat com ningú. Ha assistit a nombrosos cursos (WSET II) i tastos de vins que li han donat uns coneixements excepcionals. La seva forma d’explicar, molt pedagògica, ens farà entendre d’una manera racional i emocional què s’amaga darrere d’una ampolla de vi de la DOQ Priorat.
Preu: 550€ per persona en habitació doble 650€ per persona en habitació individual
Les places són limitades (15 pax) i s’ocuparà per ordre d’inscripció. No estarà garantida fins que es faci el primer pagament del 50%.
El preu inclou: – Les sessions teòriques – Les entrades i tastos als cellers – Dormir i els esmorzars a Cal Compte – Els dinar i els sopar a Cal Compte – Els tastos de vins
Hi haurà fruita, aigua, cafè i té entre hores.
El preu no inclou: – Les begudes i els vins extres. – Els restaurants són opcionals (es pactarà un preu menú). – El transport es farà en cotxes particulars.