L’estada et proposa un viatge pel món del vi de la DOQ Priorat per entendre els canvis, el paisatge, els sòls, les varietats, els cellers i les persones que hi ha al darrere dels cellers.
Divendres 25
17:00 Arribada a Cal Compte
18:oo Visita guiada pels espais de Cal Compte
19:00 Presentacions i tast de benvinguda
21:00 Sopar a Cal Compte
Dissabte, 26
10:00 Primera sessió
11:30 Visita a vinyes i un celler de Torroja
14:00 Piscina i dinar (opcional)
17:00 Segona sessió
18:30 Visita un celler a Porrera
21:00 Tast i sopar
Joan Massana és un apassionat del món del vi. Una de les persones que més bé coneix els vins de tot el món sobretot catalans, alsacians, suïssos i alemanys. La seva formació com a farmacèutic i aficionat a l’enologia, li ha donat la capacitat de conèixer i analitzar els vins de la DOQ Priorat com ningú. Ha assistit a nombrosos cursos (WSET II) i tastos de vins que li han donat uns coneixements excepcionals. La seva forma d’explicar, molt pedagògica, ens farà entendre d’una manera racional i emocional què s’amaga darrere d’una ampolla de vi de la DOQ Priorat.
Preu:
550€ per persona en habitació doble
650€ per persona en habitació individual
Les places són limitades (15 pax) i s’ocuparà per ordre d’inscripció. No estarà garantida fins que es faci el primer pagament del 50%.
El preu inclou:
– Les sessions teòriques
– Les entrades i tastos als cellers
– Dormir i els esmorzars a Cal Compte
– Els dinar i els sopar a Cal Compte
– Els tastos de vins
Hi haurà fruita, aigua, cafè i té entre hores.
El preu no inclou:
– Les begudes i els vins extres.
– Els restaurants són opcionals (es pactarà un preu menú).
– El transport es farà en cotxes particulars.
